Sicherlich sind Trinkhalme nur ein Baustein, um den Planeten von seiner Übermüllung zu befreien. Aber es ist ein sehr wichtiger. Jeden Tag werden etwa 3 Milliarden Plastikstrohhalme in den Müll geschmissen, was sie zu einem der zehn häufigsten an Stränden gefundenen Verschmutzungen macht. Zeit, also diesen kleinen aber effektvollen Schritt zu gehen und auf Nachhaltigkeit zu setzen.

Alleine durch unseren jetzigen Kundenstamm (Stand Sept 2021) von ca. 10.000 Gastronomen und zehntausenden Endverbrauchern von HALM – dem Trinkhalm aus Glaskönnen wir mittlerweile pro Tag etwa eine Tonne an Einwegplastik vermeiden.

Darauf gibt es keine pauschale Antwort. Wichtig ist, sich über das jeweilige Produkt zu informieren und dessen Vor- und Nachteile abzuwägen. Nicht zuletzt aus den extrem hygienischen Eigeschanften von Glas (sehr glatte Oberfläche, durchsichtig) haben wir uns für die Produktion von Trinkhalmen aus Glasentschieden.

Grundsätzlich lassen sich beide Strohhalmarten recyceln. Für den Metallstrohhalm spricht die quasie “Unkaputtbarkeit” des Materials. Für den Glasstrohhalm dagegen spricht die deutlich bessere Haptik, das weiche Mundgefühl, die Geschmacksneutralität (Metall schmeckt metallisch) sowie die außerordentlich hohen Hygieneeigenschaften. Bei Metallstrohhalmen lässt sich leider von außen nicht schnell feststellen, ob ggf. Rückstände von vorherigen Nutzungen vorhanden sind. Die dem Glastrinkhalm oft vorgeworfene, fehlende “Bruchsicherheit” löst sich recht schnell auf, wenn man bedenkt, dass das Glas von Glasstrohhalmen in der Regel a) dicker und b) meist bessere Qualität bietet als das von Trinkgläsern, die selbst von kleinen Kindern tagtäglich genutzt werden.

Bei der Frage ob Bambus- oder Glasstrohhalm sollte man sich bewusst sein, dass es  sich um zwei komplett unterschiedliche Trinkerlebnisse handelt und handeln wird. Für Glasstrohhalme sprechen die deutlich besseren Hygieneeigenschaften, die quasie lebenslange Wiederverwendbarkeit sowie die Geschmacksneutralität. 

Hartplastikstrohhalme sind zwar wie Glasstrohhalme quasie ein Leben lang wiederverwendbar werden jedoch aus Erdöl hergestellt und geben in der Regel beim Gebrauch krebserregende Weichmacher und andere Inhaltsstoffe an den Körper ab. Für Glasstrohhalme dagegen spricht die deutlich bessere Haptik, das weiche Mundgefühl, die Geschmacksneutralität (Metall schmeckt metallisch) sowie die außerordentlich hohen Hygieneeigenschaften. Glasstrohhalme (falls nicht aus Borosilikat hergestellt) lassen sich zudem durch das Wiedereinschmelzen über den Einwurf in Altglastonnen sehr leicht recyceln.

Ähnlich wie Hartplastikstrohhalme können Trinkhalme aus Silikon krebserregende Weichmacher und andere Inhaltsstoffe an den Körper abgeben. Diese werden ebenfalls aus Erdöl gefertigt und sind nicht recyclebar. Für Glasstrohhalme spricht die deutlich bessere Haptik, das weiche Mundgefühl, die Geschmacksneutralität (Metall schmeckt metallisch) sowie die außerordentlich hohen Hygieneeigenschaften. Glasstrohhalme (falls nicht aus Borosilikat hergestellt) lassen sich zudem durch das Wiedereinschmelzen über den Einwurf in Altglastonnen sehr leicht recyceln. Die dem Glastrinkhalm oft vorgeworfene, fehlende “Bruchsicherheit” löst sich recht schnell auf, wenn man bedenkt, dass das Glas von Glasstrohhalmen in der Regel a) dicker und b) meist bessere Qualität bietet als das von Trinkgläsern, die selbst von kleinen Kindern tagtäglich genutzt werden.

Papierstrohhalme sind die einzige echte Alternative zu derzeit oft verwendeten Plastikstrohhalmen, die auch ein Einwegrodukt darstellen. Jedoch werden bei der Herstellung von Papierstrohhalmen in der Regel Chemikalien und bei farbigen Papierstrohhalmen ebenfalls Erdöl verwendet. Deshalb raten wir klar zum Glasstrohhalm, der durch das weiche Mundgefühl, die Geschmacksneutralität sowie die lebenslange Wiederverwendbarkeit punktet.

Grundsätzlich ja. Achtet man beim Kauf des Glashalms auf die Recyclingfähigkeit (keine Verwendung von Borosilikatglas oder farbe), kann dieser unendlich oft und ohne Qualitätsverlust wieder recycelt werden. Ganz im Gegensatz zum Einwegplastikstrohhalm, der einer der größten globalen Verschmutzer unserer Strände und Meere ist. Ebenfalls kann ein qualitativ hochwertiger Glasstrohhalm ebenso wie ein Trinkglas ein Leben lang wiederverwendet werden.

Glastrinkhalme können aus einem sehr bruchfesten Glas hergestellt werden, sodass eine sichere Verwendung gewährleistet ist. Grundsätzlich bleibt es jedoch Glas und dementsprechend sollte auch damit umgegangen werden. Unsere Glastrinkhalme werden 2-fach auf Qualität geprüft und finden bei aktuell über 10.000 Gastronomen tagtäglich Ihren Einsatz mit einer geringeren Bruchrate als normale Trinkgläser. Glas kann u.a. durch die glatte Oberfläche des Materials im Vergleich zu Plastik oder Bambus weder Stoffe aufnehmen noch abgeben.

Glasstrohhalme kannst du bedenkenlos in der Spülmaschine reinigen. Schon der normale Spülgang reicht für eine Sauberkeit, wie man sie von einem Trinkglas gewohnt ist. Sollten sich doch mal Smoothie-Reste vom Vortag im Halm befinden, einfach mit der mitgelieferten Bürste einmal durchgehen und der Halm glänzt wieder wie neu. 

Ja, im Gegensatz zu vielen anderen Trinkhalmen sind Glastrinkhalme absolut geschmacksneutral und bleiben es auch bei einer gründlichen Reinigung.

Glasstrohhalme sind die hygienischste Alternative zu Plastikstrohhalmen. Leicht zu reinigen und gut auf Dreck einsehbar, sind sie auch wegen der hygienischen und glatten Glasoberfläche immer leicht sauber zu halten

Grundsätzlich sind Glastrinkhalme für alle Getränke geeignet, die man auch sonst gerne mit einem Strohhalm trinken kann. Eine geringe Kälte/- und Wärmeempfindlichkeit machen so auch eiskalte Smoothies oder heißen Tee möglich. 

Die leichte Reinigung, der optische sowie sensorische “Leistung”, die Langlebigkeit sind nur drei von vielen Gründen, die für eine Nutzung von Glastrinkhalmen im gastronomischen Bereich sprechen. HALM beliefert bereits über 10.000 Gastronomiebetriebe weltweit mit Glasstrohhalmen. Entdecke HALM Glasstrohhalme für die Gastronomie

Durch ihre Langlebig- sowie Recyclebarkeit können Metallstrohhalme umweltfreundilch sein. Doch der Recyclingprozess ist schwierig und oft nur unter dem Einsatz von viel Energie zu bewältigen. Gleiches gilt auch für den Herstellungsprozess, für den oft die umweltschädliche Braunkohle verwendet wird.

Grundsätzlich sind Metallstrohhlame gesundheitlich unbedenklich. Nur eine wenig gründliche Reinigung oder Verletzungen im Mundraum durch eine unsachgemäße Verwendung können hier eventuell zur Gefahr werden.

Metallstrohhalme sind per se gut in der Spülmaschine zu reinigen. Wegen des undurchsichtigen Materials ist es oft nur nicht ganz leicht festzustellen, ob der Trinkhalm wirklich sauber geworden ist. 

Metallstrohhalme sind nicht garantiert geschmacksneutral. Oft können sie gerade nach dem Spülen einen metallischen Geschmack zurücklassen, der das Trinkerlebnis stören kann. Hygienisch oder gesundheitlich ist das aber unbedenklich. 

Bei einer gründlichen Reinigung sind Metallstrohhalme aufgrund der glatten Oberfläche hygienisch und problemlos wiederverwendbar. Das setzt aber eine gründliche Reinigung auch im Innenraum des Trinkhalms voraus. 

Durch die gute Wärmeleitung können Metalltrinkhalme gerade bei kühlen Getränken überzeugen und ein angenehmes Frischegefühl hinterlassen. Bei heißen Getränken wird das aber schnell zum Problem, sodass man das Getränk vor dem Genuss erst noch abkühlen lassen muss, um sich die Lippen nicht zu verbrennen.

Grundsätzlich schon. Langlebigkeit und Design sprechen dafür. Die aufwändige und unsichere Reinigung machen die Verwendung von Metalltrinkhalmen aber zum Problem, da man oft eben nicht sehen kann, ob der Trinkhalm wirklich sauber ist. 

Da Papierstrohhalme nur für eine einmalige Nutzung vorgesehen sind, ist bei der Ökoblianz die Herkunft der Rohstoffe entscheidend. Werden Holzrohstoffe für die Verarbeitung genutzt, ist die Bilanz des Papiertrinkhalms nur noch marginal besser als die eines Plastikstrohhalms. Deshalb, auf recycelte Halme achten. 

Papierstrohhalme sind gesundheitlich absolut unbedenklich, sofern nur natürliche Rohstoffe für die Verarbeitung verwendet wurden. Natürlich sollte das Getränk einigermaßen zügig getrunken werden, weil sich das Material nach einer gewissen Zeit in der Flüssigkeit beginnt aufzulösen.

Nein, da Papierstrohhalme in der Spülmaschine schnell aufweichen/zerreißen.

Geschmacksneutral sind Papierstrohhlame nicht. Zwar verlieren sie ihre Struktur erst nach Stunden in der Flüssigkeit, trotzdem wird der Papiergeschmack mit der Trinkdauer mit der Zeit intensiver.

Papierstrohhalme sind bei einer standardgemäßen Herstellung und Lagerung hygienisch unbelastet, zumal sie der einmaligen Nutzung dienen und dann entsorgt werden.

Papierstrohhalme sind vornehmlich für kalte bis lauwarme Getränke geeignet. Ist das Getränk zu heiß, kann sich der Strohhalm schneller auflösen, als gewollt.

Aufgrund des Einwegprodukt-Charakters sind durchaus für die Gastronomie geeignet, wobei je nachdem, welche Mengen verbraucht werden, eine Wirtschaftlichkeit auch nicht mehr gegeben sein kann. Der nachhaltige Gedanke tritt dann letztendlich auch wieder in den Hintergrund, selbst wenn kein Plastik produziert wurde. 

Als extrem schnell wachsende Pflanze, die natürlich kompostierbar ist, könnte Bambus der beinahe ideale Ersatz für Einwegstrohhalme sein. Die chemische Weiterverarbeitung, die wenig nachhaltige Produktion vor Ort und die niedrigen Löhne, lassen Bambus in der Praxis jedoch oft weniger nachhaltig dastehen, als er sein könnte. 

Grundsätzlich ist es unwahrscheinlich, gesundheitliche Nebenwirkungen, durch die Verwendung von Bambushalme zu bekommen. Dennoch können sich im Holz Bakterien sammeln und durch die Flüssigkeit im Material des Trinkhalms vermehren. Durch die organen Strukturen können Flüssigkeiten in das Material einziehen, weswegen es wichtig ist Bambusstrohhalme von etablierten Herstellern zu kaufen. Auch ist der Trinkhalm schlecht einsehbar, sodass sich im Innenraum Rückstände bilden können.

Bambusstrohhlame sind in der Spülmaschine nicht gut waschbar. Dennoch wirkt sich das auf die Lebensdauer aus, die oft auch nur deutlich weniger als ein halbes Jahr betragen kann.

Bambusstrohhalme bringen einen recht deutlichen Eigengeschmack mit, der in etwa mit dem von Holzstielen in Wassereis zu vergleichen ist. Dieser verstärkt sich mit der Dauer, die der Bambus im Getränk verweilt. Durch mehrfache Verwendung können ebenfalls eingezogene Stoffe der vorherigen Flüssigkeiten den Geschmacks des Getränks beeinflussen.

Die Hygiene kann nicht garantiert werden, da es sich bei Bambus um einen Naturstoff handelt, der im Holz auch Bakterien beherbergen kann. Eine HCCP-Konformität kann deshalb nicht grundsätzlich als gegeben betrachtet werden. 

Bambusstrohhalme kann man generell für alle Getränke verwenden, bei denen man den leichten Nebengeschmack nach Bambus übergehen kann. Beachten sollte man aber, dass sich der Trinkhalm bei farbintensiven Getränken verfärben kann und warme Getränke die Materialermüdung voranschreiten lassen können. 

Aufgrund der oft nicht gegebenen HCCP-Konformität sind Bambustrinkhalme nicht ausdrücklich für die Gastronomie geeignet. Kurzlebigkeit und schwere Reinigung sprechen ebenfalls dagegen. 

Da Silikon ein Kunststoff ist, kann Umweltfreundlichkeit nur in einem gewissen Rahmen gegeben sein. Die Entsorgungsinfrakstruktur macht ein Recyceln aber unwahrscheinlich bis unmöglich. Das liegt an der Entsorgung im Restmüll und dem leichten Gewicht der Trinkhalme, was es den Filtermaschinen schwer macht, diese überhaupt zu registrieren.

Durch die Biegsamkeit und die weiche Haptik sind Silikontrinkhalme gerade für Kinder unbedenklich. Dennoch kann sich mit der Dauer der Verwendung auch Hartplastik lösen. Außerdem lassen sie sich schwer reinigen, was sich besonders im Innenraum bemerkbar macht. Schwerwiegende Bedenken sind aber nicht bekannt. 

Silikonstrohhalme kann man in der Spülmaschnine reinigen. Rückstände im inneren des Strohhlams sind aber nicht ausgeschlossen. Außerdem findet durch das Spülen mit Spülmittel eine stärkere Abnutzung statt, die sich auch auf die Nutzungsdauer des Trinkhalms auswirkt. 

Auch Silikonstrohhalme haben einen leicht künstlichen Nebengeschmack, der gewöhnungsbedürftig ist. Dieser ist jedoch nicht besonders intensiv und gerade geschmacksintensiveren Getränken kein Problem. Störend kann hingegen das ungewöhnliche Material sein.

Durch die statische Aufladung des Silikons kann sich Staub am Strohhalm bilden, der sich nur schwer enfernen lässt. Durch die komplizierte Reinigung, auch aufgrund des Materials, ist eine hygienische Verwendung nicht immer gegeben.

Silikonstrohohlame können sowohl für kalte, als auch für warme Getränken verwendet werden. Eine Materialermüdung setzt jedoch eher bei wärmeren Getränken ein. 

Aufgrund der statischen Aufladung und der erschwerten Reinigung sind Silikontrinkhalme nicht für die Gastronomie geeignet. Sie sind eher für den Gebrauch im Haushalt im Umgang mit Kleinkindern eine Alternative.